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2019-03-22 16:42 来源:网易健康

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e线追踪:小吃店超范围经营 部门如何监管?

您当前的位置 :新闻中心 > 荆州社会 正文 来源: 荆州新闻网 时间:2019-03-22 11:57

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  荆州新闻网消息:我们之前节目报道过,位于沙市六中旁的某披萨店,由于超出经营范围而被沙市区食药监局下达责令整改通知书,要求停业整改。但是才过了一个星期,记者发现,这家门店又重新开门了,并且依然从事现制现售的经营项目,难道店内的制作环境有所改善,被允许恢复营业了吗?记者决定去到现场一探究竟。

  小吃店超范围经营 部门如何监管?

  记者来到这家披萨店门前,询问是否已经更改了食品经营许可证上的经营项目。

  记者被告知,证已经办齐全了,只是不在店内,等会儿就叫人拿过来。可记者注意到,这家店依然没有达到经营餐饮类门店的标准,在上次说到的操作间必须有上水下水流通的标准也未达标。

  依然是现制现售的经营模式,记者不禁疑惑,经营场所并未改善,那么这个食品经营许可证是如何拿到的呢?于是记者来到了沙市区食药监局了解情况。

  陈红表示,欧冠意大利披萨店的经营场所未达标,是不可能更改食品经营许可证上的经营项目的,如果要经营现制现售,必须要规范经营场所。那为何现在欧冠意大利披萨店依然能够正常营业呢?

  按照工作人员的说法,这经营披萨店是一种谋生的方式,观点是没错,可是,这样不合格的经营场所继续维持下去难道不是对老百姓健康的一种威胁吗?作为职能部门,就可以袖手旁观吗?北京路上,像这样的临街报亭改造的小门店还有很多,记者随机走访了几家,看看情况如何。

  临街报亭食品经营随机调查 问题多

  这些临街报亭大多数都没有按照规定将食品经营许可证悬挂在显眼处,有的甚至是还未办下来,这又是怎么回事儿呢?

  沙市区食药监局市场监管科监督员陈红:“在我们上一次查出意大利披萨店的违规行为之后,他们对北京路沿线的报亭,对他们的经营范围都进行了检查,因为他们的经营范围有的是跟实际经营登记的不符,然后所里就要求他们改正,然后他们又重新提交了申请。”

  很多店面都涉及超范围经营,于是重新提交了申报材料,证书暂时还未发下去,这是陈红做出的回应。我们希望啊,这些门店能尽快改良生产环境和食品卫生,职能部门也能够对临街报亭的食品卫生和经营场所严格规范,这样也是对市民们的健康负责。那么对于这些临街报亭改造的门店,市民们是如何看待的呢?记者随机调查了一下。

  记者调查:你会选择在临街报亭小食店买吃的吗?

  选择购买的市民基本都是觉得方便、便宜。确实,这类报亭改造的小食店很便利,并且价格合适,也有许多支持存在的市民。可是,正如最后那位市民所说,希望有关部门能够加强对此类店铺的食品安全监管力度,这也正是我们希望的。“民以食为天”,对待食品安全,相关职能部门要履职尽责,加强监管,保障食品安全,才是对市民健康的负责。


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编辑: 苏园
 

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